Este livro descreve um panorama incomparável das tradições culturais e gastronômicas, além de levar o leitor a fazer uma incursão pelas cozinhas da Itália. As receitas escolhidas com todo cuidado, entre aquelas que representam melhor caráter típico da gastronomia italiana, conseguem que a leitura se converta também em um prazer para o paladar.
Culinária Itália
Claudia Piras
H.F. Ullmann
2012
496 páginas
16h 32m
ISBN-13: 9783848002245
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