Em Torno Da Mesa

Ismélia Feres

Senac National

2010

160 páginas

5h 20m

ISBN-13: 9788574582894

Português Brasileiro

Chefs de cozinha reconhecidos internacionalmente, cozinheiros diletantes e donos de bufês e restaurantes convidam o leitor para juntar-se a eles em torno da mesa e compartilhar o prazer de trocar receitas. Para colaborar com o Refazer , grupo de apoio a crianças e adolescentes portadores de doenças crônicas atendidos pelo Instituto Fernandes Figueira , 46 pessoas participam voluntariamente deste projeto, oferecendo ao leitor receitas de salgados e sobremesas, dicas de ingredientes e soluções particulares para o preparo de muitos pratos, dos mais simples aos extremamente elaborados.