RECEITINHAS PARA VOCÊ (Alimente-se bem) - AZEITE

Laura Reinas

SESI-SP

2016

132 páginas

4h 24m

ISBN-13: 9788550400297

Português Brasileiro

São mais de 40 receitas, desde bolo de chocolate a polenta mole com cogumelos, onde o azeite é ingrediente fundamental para o bom resultado. O livro oferece também um estudo completo sobre o azeite, desde os primórdios quando era usado em rituais religiosos aos dias atuais, explicando as etapas de produção, os vários tipos de azeite encontrados no mercado, dicas na hora da escolha do produto, cuidados especiais no armazenamento e algumas curiosidades. E você, sabia que o azeite é citado na Bíblia e no Alcorão?