Saladas (Culinária Ilustrada Passo a Passo) -

Anne Willan

Publifolha

1999

128 páginas

4h 16m

ISBN-13: 9788574021133

Português Brasileiro

Receitas que mostram como preparar uma ampla variedade de verduras e ervas, bem como um sortimento de hortaliças, dos aspargos aos tomates. Técnicas que ensinam a fazer os diversos tipos de acompanhamentos para saladas. Mais de 500 fotos mostram a preparação de cada fase das receitas, além de todos os ingredientes e utensílios necessários.