É fato que, uma caloria de manteiga, que é pura gordura, é igual a uma caloria de açúcar, que é puro carboidrato, se queimadas em um laboratório. Porém quando utilizadas pelo nosso corpo a resposta metabólica é totalmente diferente. Daí o fracasso ao longo prazo dessas dietas de baixas calorias, simplesmente por não interpretar a verdadeira fisiologia do corpo humano, que, aliás, está bem descrita em qualquer livro de fisiologia.
Calorias - O que você precisa saber para perder peso -
Benedito Borges
Baraúna
2017
64 páginas
2h 8m
ISBN-13: 9788543704500
Português Brasileiro
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