Espresso #56 - Café, gastronomia e viver bem

Caio Alonso Fontes, Mariana Proença

Café

2017

90 páginas

3h 0m

ISBN-1: 0

Português Brasileiro

É uma edição mais que especial: são os 14 anos da Espresso! Pensando em trazer algo bacana para os nossos leitores, fizemos páginas sobre os Campeonatos Brasileiros de Barismo, Campeonato Brasileiro de Aeropress e tendências e equipamentos da Global Coffee Expo, um perfil completo com a atriz Rosamaria Murtinho, que está completando 60 anos de carreira, e muito conteúdo e informação sobre a relação entre os queijos de todo o Brasil e o café.
Além disso, detalhes sobre cafeterias de várias regiões, dicas sobre produtos novos que estão no mercado, amaros e especiarias, colunas variadas, perfil com baristas, diversas receitas e um espacinho especial para aquele lugar de onde vem tudo isso: a fazenda.