Manual de receitas com carne suína -

Codeagro (Editor)

Codeagro

2016

48 páginas

1h 36m

ISBN-10: B01E3Z5XSQ

Português Brasileiro

A carne suína é considerada uma carne nutritiva, saborosa e rica em proteína. Esta publicação mostra os diferentes tipos de cortes da carne suína, além de disponibilizar receitas práticas e de baixo custo.

O Governo do Estado de São Paulo trabalha na direção de oferecer conhecimento à população com o intuito de zelar pela saúde pública. Dentre os serviços com qualidade prestados, proporcionar fácil acesso às informações é dos mais abrangentes e eficientes instrumentos de educação e conscientização das pessoas.

O Centro de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável - Cesans, no âmbito das ações da Coordenadoria de Desenvolvimento dos Agronegócios - Codeagro, pertencentes à Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, atua na orientação e conscientização das pessoas sobre a necessidade de uma alimentação balanceada e saudável, oferece cursos, palestras e publicações nas áreas de nutrição, economia doméstica e geração de renda, com o objetivo de melhorar a qualidade de vida da população atendida.

Resenhas (2)

3.5 (Bom)

O livro traz receitas práticas e acessíveis com carne suína. Nem todas as receitas me chamaram a atenção, mas num geral o livro é bom.