Um Alfabeto para Gourmets -

Fisher, M. F. K.

Companhia das Letras

1996

264 páginas

8h 48m

ISBN-10: 8571645671

Português Brasileiro

Neste alfabeto gastronômico, de A a Z, a escritora americana M. F. K. Fisher fala de amigos, namorados, crianças, velhos, solteirões emperdenidos, lobos em pele de cordeiro, viagens, navios, paisagens - sempre, porém, tendo como pano de fundo a comida.

Resenhas (1)

5 (Perfeito)

M.F.K. é absolutamente perfeita, quando descreve suas experiências gastronômicas, misturadas com suas memórias e opiniões pessoais (muito úteis e esclarecedoras). A sensibilidade com que descreve as experiências sensoriais que acompanham a preparação e o prazer de uma refeição, faz com que o leitor sinta-se como um comensal em sua mesa, totalmente presente e satisfeito.