Tópicos especiais em tecnologia de produtos naturais (Série Poema) - Lênio José Guerreiro de Faria / Cristiane Maria Leal Costa

não informado

UFPA

1998

302 páginas

10h 4m

ISBN-1: 0

Português Brasileiro

1 Óleos vegetais
2 Oxidação dos óleos de tucum ã (astrocaryvm vulgare mart.) e buriti (mavritia flexuosa mart.)
3 Plantas corantes da Amazônia
4 Obtenção e aplicação de corantes naturais
5 Microbiologia industrial têxtil
6 Utilização industrial de fibras vegetais
7 Látices naturais
8 Fontes fornecedoras de látices e processos de obtenção
9 Produtos manufaturados de borracha natural
10 Óleos essenciais da Amazônia: inventário da flora aromática
11 Óleos essenciais da Amazônia: métodos de análise
12 Pimenta-do -reino: óleo e oleorresina
13 Extração de óleo essencial de pimenta-do-reino pelo processo de arra ste de vapor e coobação em aparelho Clevenger modificado
14 Inibidores de corrosão naturais
15 Elaboração de produtos derivados do leite adicionados de polpas de frutas Amazônicas
16 Conservação da pupunha (bactris gasipaes) por enlatamento em líquido de cobertura
17 Planejamento e análise estatística de experimentos aplicados ao beneficiamento de produtos naturais
18 Otimização do processo de extração química de óleos vegetais utilizando metodologia de superfícies de resposta
19 Extração com solvente em condições supercríticas
20 Extração de constituintes de óleos e gorduras com dióxido de carbono supercrítico
21 Princípios gerais e aplicações da transferência de calor e massa
22 Aspectos da utilização da vibração na secagem

Resenhas (1)

4 (Muito bom)

"Este sétimo livro da Série Poema, é resultado de estudos e pesquisas que vêm sendo realizados na Amazônia, direcionando tópicos sobre a tecnologia de produtos naturais e sua aplicabilidade nos mais diversos ramos da indústria."

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