O Instituto de Culinária dos Estados Unidos e a chef Martha Rose Shulman reuniram neste livro receitas da gastronomia espanhola. "Sabores da Espanha" apresenta pratos das regiões de Andaluzia, Aragão, Astúrias, Cantábria, Castela-La Mancha, Castela-Leão, Catalunha, Estremadura, Galícia, Ilhas Baleares, Ilhas Canárias, La Rioja, Madri, Múrcia, Navarra, País Basco e Valencia. São mais de cem receitas que vão desde as Tortilhas espanholas até o Consome com açafrão.
Sabores da Espanha - Receitas de regiões como Andaluzia, Catalunha, Galícia, País Basco e Valência
Martha Rose Shulman
Publifolha
2011
272 páginas
9h 4m
ISBN-13: 9788579142000
Português Brasileiro
Edições (1)
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