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    A alimentação sertaneja e do interior da Amazônia: onomástica da alimentação rural - Alberto José de Sampaio

    não informado

    Companhia Editora Nacional
    1944
    344 páginas
    11h 28m
    ISBN-1: 0
    Português Brasileiro
    3.5
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    Hábitos alimentares e Sociologia.

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    Amapá e Amazônia19/04/2019Resenhou um livro
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    O autor, botânico do Museu Nacional, estuda os hábitos alimentares dominantes nas áreas rurais do Brasil, inclusive entre os grupos indígenas, analisando em que medida eles suprem as necessidades vitais. Aborda também o impacto de dois fenômenos então recentes, a aviação e o turismo, sobre a vida sertaneja. A segunda parte do livro é um glossário dos alimentos utilizados no interior do Brasil. Fonte:

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