Aborda questões alimentares relacionadas com o câncer, a prevenção e o tratamento dessa doença. A autora indica a dieta alimentar como a principal arma para bloquear, interceptar e conter o câncer.
Aborda questões alimentares relacionadas com o câncer, a prevenção e o tratamento dessa doença. A autora indica a dieta alimentar como a principal arma para bloquear, interceptar e conter o câncer.

É uma premiada jornalista americana que há décadas escreve sobre nutrição. É membro da Associação Americana de Envelhecimento. Mora em Washington, D.C., e na Flórida. Seguindo muitas das ações que propõe no livro e já com mais de 80 anos, Jean não apresenta sinais de Alzheimer, apesar de sua predisposição genética.