Chefs (Arte Culinária Especial) - segredos e receitas

Jill Norman

Melhoramentos

2007

652 páginas

21h 44m

ISBN-14: 9788506049105_

Português Brasileiro

Gastronomia é sabor, paixão e um tema cada vez mais valorizado. Ela está no aroma irresistível do pão caseiro, na lagosta fresca preparada no ponto exato, na leveza das espumas e musses e no tempero inusitado de carnes servidas em estrelados restaurantes internacionais. Em "Chefs - Segredos e Receitas" esses e muitos outros requintes são revelados por 18 dos mais renomados mestres de culinária internacional.