Ingredientes caseiros veganos

Ingredientes caseiros veganos Miyoko Schinner




Ingredientes caseiros veganos


Como abastecer a despensa economizando tempo e dinheiro




Um guia para preparar ingredientes básicos veganos, este livro é essencial para quem deseja evitar produtos industrializados, cheios de aditivos químicos, de maneira muito prática. Tome as rédeas da sua alimentação e prepare você mesmo gostosuras como iogurte, leites, manteiga e queijos (tudo sem lactose!) e opções para substituir a carne, como linguiça vegana, almôndegas de lentilha, nuggets, pepperoni, bolinhos e muito mais. Além disso, deixe pronto em sua despensa delícias que facilitam o dia a dia, como misturas prontas para panquecas, bolos e sopas, massa para pizza, biscoitos e macarrão, e condimentos que trazem mais sabor ao prato, como mostarda, ketchup, maionese e molhos. Os métodos desenvolvidos por Miyoko Schinner fazem a comida de verdade ser rápida, prática e saborosa para quem quer um jeito mais natural, fresco e saudável de comer e viver.

Culinária e Gastronomia

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on 10/5/17


Novas aventuras pela culinária vegana por aqui, dessa vez com o livro Ingredientes Caseiros Veganos da autora e chef Miyoko Schinner. A Miyoko é uma espécie de superstar da culinária vegana e criou recentemente uma empresa bem elogiada de queijos veganos. Fiquei bem empolgada de ver um dos seus livros traduzidos para o português, pela Editora Alaúde. O livro é um guia para quem deseja evitar produtos industrializados e começar a preparar os próprios ingredientes do zero, de forma na... leia mais

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Elaine
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01/02/2017 22:15:12