Depois de descobrir a traição do noivo dias antes do casamento, a sempre tão previsível Dakota decide, corajosamente, pedir licença do trabalho em Nova Iorque e sumir por algumas semanas em um lugar que ninguém a encontraria, um rancho em Wyoming, no Velho Oeste americano.
O que ela não esperava era que teria que lidar diariamente com um cowboy deliciosamente belo e rústico, que era praticamente o oposto de tudo que se acostumara em sua despretensiosa e rotineira vida na cidade grande.
Indomável, como os cavalos selvagens do estado, Adam ama a vida ao ar livre e os animais, e tem o poder de sacolejar o coração de Dakota como o trote forte de Thunder, o cavalo preferido do cowboy.
Apesar de todas as diferenças, a atração entre os dois aos poucos se transforma em amor, mas seria Adam o indomável ou Dakota poderia descobrir um lado seu que nem imaginara existir e, quem sabe, ficar de vez com o atraente cowboy daquela cidadezinha perdida do interior?