Coleção Cozinha Regional Brasileira Volume 16

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PDF - Cozinha Regional Brasileira - Paraíba

A Paraíba se orgulha por organizar a maior festa junina do mundo, em Campina Grande. A cidade de Picuí, no interior, é conhecida como a terra da carne de sol. E Cabaceiras promove todo ano a festa do Bode-Rei. Estes são bons exemplos de como a diversão dos paraibanos acontece ao redor do fogão e também das delícias da culinária local. Faltou mencionar os peixes e frutos do mar, que frequentam a mesa paraibana desde sempre.