Esta obra traz um amplo glossário de ingredientes da cozinha oriental. São mais de 30 receitas, instruções e técnicas ilustradas passo-a-passo com fotos coloridas produzidas no estilo japonês.
Esta obra traz um amplo glossário de ingredientes da cozinha oriental. São mais de 30 receitas, instruções e técnicas ilustradas passo-a-passo com fotos coloridas produzidas no estilo japonês.