Neste livro, o nutricionista Gabriel Veneziani apresenta sugestões de cardápios e receitas práticas e rápidas, sem deixar de lado a sofisticação. Com muitas ideias e dicas de como organizar uma boa refeição para si mesmo: com entradas e saladas, passando pelos pratos principais, bebidas e sobremesas. Você vai descobrir que cozinhar é mais do que uma obrigação: é um prazer. Diferentes tipos de sopa Creme de cebola com vinho branco // Sopa de camarão e cogumelos // Creme de feijão com bacon // Caldo de espinafre Saladas sofisticadas Pepino ao molho parmesão // Salada de frios // Salada crocante // Queijo à italiana Acompanhamentos deliciosos Arroz // Macarrão// Nhoque ao molho rosê // Polenta //Bolinho de mandioca com queijo // Tutu de feijão // Lasanha // Gravatinha na cerveja Saborosos prato principais Frango ao molho balsâmico //Almôndega // Ovo pochê // Strogonoff // Bisteca suína ao molho mostarda // Tomate recheado // Camarão na Moranga // Pizza // Guioza Sobremesas de dar água na boca Fondue gelado de chocolate // Pudim de laranja //Cheesecake // Bolo de chocolate // Bolo de fubá cremoso // Pão de mel São mais de 100 receitas deliciosas e práticas na medida certa para agradar a você mesmo!