O grande livro da Cozinha Saudável - Técnicas, materiais, equipamentos e receitas.

Longman Cheshire

Melhoramentos

1996

233 páginas

7h 46m

ISBN-10: 8506014605

Português Brasileiro

O grande livro da cozinha saudável segue a tendência dos dias de hoje de valorizar uma alimentação cotidiana equilibrada.
Com 270 receitas nutritivas e apetitosas, fáceis e que exigem pouco tempo na cozinha, você poderá preparar saladas, legumes, carnes, aves, peixes, pães e doces, sem o uso excessivo de sal e com um mínimo de açúcar e de gordura.
Nesta obra, a autora descreve detalhadamente os alimentos, seus valores nutritivos, a melhor forma de prepará-lose a criação de cardápios balanceados.
O grande livro da cozinha saudável é uma fonte inesgotável e permanente de receitas para quem deseja uma boa alimentação a fim de manter a saúde ou reequilibrá-la.Por isso, tenha-o sempre à mão.