Todas As Sextas

Todas As Sextas Paola Carosella


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Todas As Sextas (Arte Culinária Especial)





“Todas as sextas” é uma obra para você se inspirar! Livro de estreia de Paola Carosella, combina um relato autobiográfico arrebatador com mais de 90 receitas dos menus executivos das sextas-feiras do seu restaurante Arturito, em São Paulo. As receitas, com histórias e comentários instigantes, às vezes provocadores, transbordam generosidade, gratidão e excelência técnica.

Biografia, Autobiografia, Memórias / Culinária e Gastronomia

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on 31/1/17


Tenho como hobby cozinhar. Na minha estante de livros há uma prateleira para os livros de gastronomia. Por isso comprei o livro da Paola: para fazer companhia à Rita Lobo, Oliver, Carolina e etc. E ele permanecerá lá. Um livro lindo com histórias humanas de uma chef famosa. A delicadeza de suas palavras já é motivo para o livro. Mas sejamos sinceros? Não é uma obra para os amantes da cozinha. É uma obra para chefes de cozinha. Receitas com ingredientes caríssimos, para muita gente ... leia mais

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Orlando
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04/10/2016 12:08:49
Carol.Cruz
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01/09/2017 16:42:26