"A demolição do antigo Becco do Poço expulsou a gentalha ali habitante - que, afinal, devia encafuar-se em alguma parte. A mesma gentalha, entretanto, aprecia e prefere o centro da cidade: não as artérias principais, - o que, então, seria o cumulo! - mas as transversais, que são precisamente caterva de beccos que infestam o coração da 'urbs'.
Assim, e não existindo disposição municipal moralisadora alguma, o 'pessoal' afugentado procurou acomodar-se numa espécie, assim, de succursal: o antigo Becco do Rosário. E com o inseparável acréscimo: os tumultuários 'habitués', que formam a fina flôr da capadoçagem porto-alegrense."
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