Dona Benta: Comer Bem - 1001 Receitas de Bons Pratos

Dona Benta

Companhia Editora Nacional

1975

582 páginas

19h 24m

ISBN-13: 9788504017076

Português Brasileiro

Com mais de 1 milhão de exemplares vendidos desde o lançamento em 1940, é o livro de culinária mais querido dos brasileiros. O livro tem informações completas que estimulam o prazer de cozinhar. Tudo sem alterar a essência das receitas, que fazem sucesso de norte a sul do País há mais de 60 anos. Um livro definitivo, para esta e para as futuras gerações.

Resenhas (15)

1 (Ruim)

50% de confiabilidade. É a principal frase que define este livro pra mim. De todas as receitas que eu já testei daqui (cerca de 20), metade deu certo. Além disso, algumas receitas estão repetidas. Eu daria um soco no editor se não fosse crime.

Aí alguém diz..ah, mas é um livro com bastaaante receitas.. e são receitas simples (algumas). Valeria a pena para alguém que está começando na cozinha? Eu diria: Não. Compre um livro menor, com fotos, com melhor detalhamento do modo de preparo. Olha, eu não sou fã da Ana Maria Braga mas preciso dizer que os livros dela são bem melhores e mais confiáveis do que este.

Só mantenho ele mesmo porque tenho esperança nos 50% e porque sou teimosa.

Querido editor: qualidade não é quantidade. Revise o livro e teste algumas receitas (copiar e colar não vale). Um abraço e um soco na sua cara. Com carinho, Lígia.