Por que alguns de nós ficam doentes com maior frequência do que os outros? O que nos torna mais suscetíveis à doenças? Existe algum segredo para se manter saudável? O autor do bestseller Eu consigo emagrecer, Dr Joel Fuhrman, um dos principais especialistas no mundo na prevenção de doenças, oferece um guia completo para uma saúde incrível. Superimunidade prova que podemos proteger nosso sistema imunológico contra vários tipos de doenças, desde o resfriado comum a alguns tipos de câncer. A ciência nutricional tem feito progressos e descobertas fenomenais nos últimos anos e Dr. Fuhrman mostra como essa nova ciência pode ser colocada em ação em sua cozinha e na sua vida.