Jantares em Diferentes Países - esboço anedótico e fisiológico

Jacques Arago

José Olympio

2006

112 páginas

3h 44m

ISBN-10: 8503008874

Português Brasileiro

'Jantares em diferentes países' traz o relato do viajante Jacques Arago sobre os costumes alimentícios de diversos povos “exóticos” no século XIX, como os hotentotes, os cafres (dois grupos étnicos africanos), os patagônios, os gaúchos, os chineses e os papuas, entre outros. O autor não se restringe a falar das comidas, comentando a forma de adquirir e preparar os alimentos. É um texto fluente, instrutivo e divertido.