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    O peso das dietas - Emagreça de forma sustentável dizendo não às dietas!

    Sophie Deram

    Editora Sensus
    2014
    320 páginas
    10h 40m
    ISBN-10: 8567087015
    Português Brasileiro
    4.3
    931 avaliações
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    Favoritos27Desejados2929Avaliaram931

    A autora apresenta uma nova visão da nutrição. Baseada em estudos científicos, ela comprova que as dietas são, a longo prazo, a mais importante fonte de ganho de peso das pessoas. Em seu livro, Sophie ensina como é importante não fazer dietas para que se viva com qualidade, prazer e com o peso saudável. Sim, é possível perder peso sem sofrimento e sem cortar da sua alimentação alimentos ou grupos alimentares completos. Nada de cortar o glúten ou se alimentar apenas de proteínas ou ser radical! Partindo do estudo da nutrigenômica a ciência que trata de como os alimentos conversam com nossos genes, Sophie apresenta um método científico, em que a contagem de calorias e as restrições alimentares radicais ficam proibidas, ou seja, para emagrecer, nada de dieta! Sophie conta seus sete segredos para emagrecer de maneira sustentável, sem fazer dietas, e resgatando o prazer de comer alimentos verdadeiros. Complementando o livro, Sophie pensou e preparou uma seção com dicas sobre como organizar o seu dia-a-dia na cozinha e com mais de 50 receitas para preparar, muitas delas receitas favoritas de seus amigos do mundo todo.

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    Pollyanna Reis picture
    Pollyanna Reis03/06/2021Resenhou um livro
    5 (Perfeito)

    O PESO DAS DIETAS

    Quer emagrecer de forma sustentável e dizendo não às dietas restritivas? Então, para início de conversa, leia esse livro. O Peso das Dietas é simplesmente um manual da reeducação alimentar. Eu só queria poder agradecer pessoalmente a Sophie Deram por ter compartilhado tanto conhecimento com a gente através desse livro. Ler esse livro foi como uma libertação, um bálsamo. Depois de tantos anos lutando contra a balança, me olhando no espelho e me sentindo infeliz, me forçando a fazer dietas malucas e me frustrando, agora posso dizer que me amo e não preciso passar fome nem forçar meu corpo a fazer essas dietas restritivas. Perdi mais de 30kg sem sofrimento exagerado e o melhor é que emagreci comendo de tudo, mas não tudo. Esse livro foi um complemento nesse processo. Super recomendo, mesmo que sua intenção não seja a perda de peso.

    57 curtidas

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    Avaliações

    4.3 / 931
    • 5 estrelas42%
    • 4 estrelas36%
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    • 2 estrelas4%
    • 1 estrelas0%
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    Sophie Deram

    Engenheira agrônoma e nutricionista, com doutorado do Departamento de Endocrinologia da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo (FMUSP). Concentrou suas pesquisas nas áreas de obesidade infantil, nutrigenômica, transtornos alimentares e neurociência do comportamento. É pesquisadora no Ambulatório do Programa de Transtornos Alimentares (Ambulim) do Hospital das Clínicas do IPq-FMUSP, onde coordena o projeto de genética do banco de DNA dos pacientes com transtorno alimentar. Francesa naturalizada brasileira, Sophie é uma ativista contra as dietas restritivas e defensora do prazer de comer e do comer consciente. No seu consultório em São Paulo, bem como nas redes sociais, nos programas on-line que desenvolve e nos cursos e palestras que ministra, ela se dedica a inspirar as pessoas a transformar a relação com a comida, resgatando o prazer, os alimentos verdadeiros e o ato de cozinhar para viver com mais saúde e bem estar.

    5 Livros
    2 Seguidores

    Sophie Deram