"Como Cozinhar Sua Preguiça" traz memórias e ideias da chef Gabriela Barretto, proprietária do restaurante paulistano Chou, imprimindo personalidade às 51 receitas deste livro. Aqui é apresentada uma cozinha direta, feita com os melhores ingredientes, realçados através de técnicas como o preparo dos alimentos na grelha da churrasqueira ou na chapa, de onde saem ojos de bife, polentas cremosas, carapaus inteiros e muito mais!
Como Cozinhar Sua Preguiça (Arte Culinária Especial) -
Gabriela Barreto
Melhoramentos
2016
208 páginas
6h 56m
ISBN-13: 9788506079911
Português Brasileiro
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