Guia de Nutrição Clínica no Adulto - (Guias de Medicina Ambulatorial e Hospitalar da Unifesp-EPM)

Lilian Cuppari

Manole

2014

490 páginas

16h 20m

ISBN-10: B017M49LCY

Português Brasileiro

A terceira edição do Nutrição Clínica no Adulto oferece ao leitor uma obra cuidadosamente revisada, atualizada e ampliada. Alguns capítulos foram totalmente reescritos. Outros, importantes para a prática clínica, foram incorporados a fim de enriquecê-la ainda mais, como “Exercício físico e nutrição na prática clínica”, “Transtornos alimentares” e “Intolerância à lactose e alergia alimentar”.

Elaborados por renomados pesquisadores e profissionais atuantes em suas respectivas áreas, os capítulos apresentam-se com aprofundamento científico, mas de forma didática de modo que facilitem a aplicação prática dos conceitos pelo leitor.

A obra está organizada em 23 capítulos, que foram divididos em Nutrição Básica, Nutrição em Condições Clínicas Específicas e Terapia Nutricional, com os objetivos de atualizar o profissional da área e atender as demandas dos estudantes de Nutrição.

Resenhas (1)

5 (Perfeito)

Guia indispensável

É um excelente guia, indispensável para estudantes que estão a procura de informações rápidas, objetivas e completas sobre a prática clínica da Nutrição.

Um capítulo do livro, é dedicado a relembrar informações básicas da Nutrição tais como: planejamento, avaliação, necessidades e recomendações.

As informações são baseadas nas publicações do Institute of Medicine e nas DRIs e DRAs.

Dentre as condições clínicas específicas, estão: obesidade, doenças renais, DM, distúrbios do TGI, câncer, doenças hepáticas e cardiovasculares. A distribuição das informações ocorre de forma linear, passando pela etiologia, antropometria, métodos para diagnóstico e escolha da terapia nutricional indicada para determinada patologia.

O último capítulo, tem uma base sobre nutrição enteral e parenteral. Que na minha opinião, considero fraca em relação ao livro do Dan Waitzberg.

Resumindo, um dos melhores livros da Lilian Cuppari.