Le Cordon Bleu Todas as Técnicas Culinárias

Le Cordon Bleu Todas as Técnicas Culinárias Jeni Wright...


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Le Cordon Bleu Todas as Técnicas Culinárias


Mais de 200 receitas básicas da mais famosa escola de culinária do mundo




Este livro é a "bíblia" da escola de culinária mais prestigiada do mundo. Com mais de 800 segredos de preparação e técnicas de cozinha, ilustrados passo a passo, inclui também dicas, sugestões e receitas dos top chefs da escola.

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Um clássico da cozinha de todas as épocas.

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Biblia da gastronomia
on 12/2/21


Ensina o jeito certo de cozinhar da gastronomia e da dicas de chef. Vale muito a pena ler a "biblia" da gastronomia.... leia mais

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Ratcov
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03/03/2009 17:16:56